近年來(lái)，江蘇農(nóng)墾弶港農(nóng)場(chǎng)有限公司積極發(fā)展西紅花種植，已先后帶動(dòng)66戶職工及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶種植，畝均純收入達(dá)到3萬(wàn)元以上，紅艷艷的西紅花成為弶農(nóng)大地上盛開(kāi)的高效農(nóng)業(yè)致富花。
鹽堿灘開(kāi)出了致富花
“我去年種西紅花1.8畝，銷售花絲收入4.6萬(wàn)元、種球收入3.6萬(wàn)元。刨去支出純收入7.45萬(wàn)元，畝效益達(dá)到4.14萬(wàn)元?！痹诮K省弶港農(nóng)場(chǎng)有限公司舉辦的西紅花栽培技術(shù)培訓(xùn)班上，今年已70歲的邵阿所向大家介紹了去年種植西紅花的情況。精準(zhǔn)扶貧對(duì)象、有發(fā)展西紅花種植意向的職工居民們通過(guò)觀看西紅花種植技術(shù)視頻，仔細(xì)聆聽(tīng)老種植戶的經(jīng)驗(yàn)介紹，堅(jiān)定了發(fā)展西紅花種植的信心。
西紅花是從伊朗經(jīng)過(guò)西藏傳入我國(guó)內(nèi)地，人們習(xí)慣上稱之為藏紅花、番紅花。它是珍貴的藥用植物、高檔的香料，有“紅色金子”和“植物軟黃金”之稱，雖在我國(guó)云南、西藏、浙江、崇明島地等地有種植，但大部分還是依賴進(jìn)口。
2003年，弶港農(nóng)場(chǎng)下屬的工廠全部改制，臧新軍夫婦雙雙成了轉(zhuǎn)崗職工，父母年老體弱，女兒剛上大學(xué)，家庭經(jīng)濟(jì)一下子陷入困境。為了破解困境，臧新軍四處留意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。聽(tīng)聞?wù)憬ǖ掠腥朔N植西紅花效益很好，他便動(dòng)了心。為能掌握西紅花種植技術(shù)，他先后數(shù)次專程前往浙江進(jìn)行學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)考察對(duì)比，他發(fā)現(xiàn)，弶港地處沿海，沙性土壤鹽堿較重，來(lái)自浙江的種植經(jīng)驗(yàn)無(wú)法在本地完全復(fù)制。他想到從書(shū)本上學(xué)習(xí)西紅花種植技術(shù)，可走遍了縣城也沒(méi)有找到一本關(guān)于西紅花種植的書(shū)，只能長(zhǎng)途奔波300多公里，到省城南京的圖書(shū)館查找有關(guān)西紅花生產(chǎn)的書(shū)籍論文，幾天下來(lái)筆記寫(xiě)了滿滿一本。返回農(nóng)場(chǎng)后，他結(jié)合弶港當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，改進(jìn)生產(chǎn)措施，引進(jìn)10畝西紅花種球，當(dāng)年就試種成功并收回了投資。
怎樣才能進(jìn)一步提高西紅花在鹽堿地里的種植效益呢？臧新軍縮減種植面積，一門(mén)心思研究起種植技術(shù)。西紅花球莖11月底種到大田里，一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)種球腐爛、生長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題。臧新軍借鑒當(dāng)?shù)馗咝卟朔N植技術(shù)，采用有機(jī)栽培方法，根據(jù)沙性土壤特點(diǎn)合理安排種植行距、密度、基肥，利用土地?fù)Q茬進(jìn)行滅菌防病。5月-11月是西紅花種球室內(nèi)發(fā)芽和開(kāi)花時(shí)期，控制室內(nèi)溫濕度，是影響西紅花品質(zhì)的關(guān)鍵。地處長(zhǎng)江以北的弶港農(nóng)場(chǎng)，梅雨季節(jié)濕度大，初秋室溫比較低，臧新軍每天仔細(xì)觀察芽苗長(zhǎng)勢(shì)與花瓣色澤，做好溫濕度調(diào)控記錄。經(jīng)過(guò)兩年的摸索，逐漸掌握了種植西紅花的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)。2010年，弶港農(nóng)場(chǎng)西紅花種植每畝純收入超過(guò)3萬(wàn)元，西紅花成為盛開(kāi)在鹽堿灘上的高效農(nóng)業(yè)致富花。
走上脫貧致富快車道
看到西紅花有如此高的經(jīng)濟(jì)收益，農(nóng)場(chǎng)職工居民們也躍躍欲試，但又擔(dān)心生產(chǎn)技術(shù)復(fù)雜、不了解市場(chǎng)行情。農(nóng)場(chǎng)工會(huì)得知這一情況后，積極采取行動(dòng)，組織有意向的人員集中前往浙江西紅花種植基地實(shí)地調(diào)研觀摩，并協(xié)調(diào)農(nóng)場(chǎng)各方，為種植戶爭(zhēng)取到了合適的田塊。推進(jìn)組建了以臧新軍為牽頭人的西紅花生產(chǎn)合作社，每年組織種植戶、扶貧對(duì)象進(jìn)行集中培訓(xùn)、外出學(xué)習(xí)，先后到浙江承德、上海崇明島等西紅花種植基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)，交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，統(tǒng)一購(gòu)買種球、銷售花絲，維護(hù)合作社成員利益。
實(shí)踐證明，西紅花種植所需土地少、勞動(dòng)用工不多、技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定，是勞動(dòng)力不足家庭脫貧致富的好項(xiàng)目。農(nóng)場(chǎng)工會(huì)決定以西紅花生產(chǎn)園建設(shè)為抓手，搭建職工致富平臺(tái)，引導(dǎo)職工創(chuàng)業(yè)致富，推進(jìn)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展再上新臺(tái)階。
2013年，轉(zhuǎn)崗職工徐海壽種植了1.5畝西紅花，第二年就走出了低保戶行列。這幾年，農(nóng)場(chǎng)先后有52戶缺少勞動(dòng)力的低收入家庭通過(guò)種植西紅花實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。工會(huì)還組織開(kāi)展西紅花種植專項(xiàng)勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，每年對(duì)綜合考評(píng)前三名種植戶發(fā)放獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品，在種植戶中掀起比、學(xué)、趕、超的熱潮，有力推動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)西紅花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
黨員示范 西紅花生產(chǎn)提檔升級(jí)添后勁
作為一名老黨員，臧新軍將農(nóng)場(chǎng)發(fā)放的“黨員示范崗”銅牌掛在墻上，擦得锃亮。在黨支部召開(kāi)的學(xué)習(xí)會(huì)上，他毫無(wú)保留地將自己多年來(lái)探索出的種植技術(shù)整理打印出來(lái)發(fā)給大家，并鄭重承諾，農(nóng)場(chǎng)職工群眾只要有意向種植西紅花的，從種苗聯(lián)系、生產(chǎn)技術(shù)到產(chǎn)品銷售，他都無(wú)償提供協(xié)助。
為確保農(nóng)場(chǎng)的種植戶們都能掌握生產(chǎn)技術(shù)，臧新軍在西紅花生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，家家田塊都跑到，細(xì)致指導(dǎo)落實(shí)病蟲(chóng)草害防治措施。他拿自己的田塊做實(shí)驗(yàn)，探索新的種植技術(shù)，取得成效后再向其他種植戶傳授。僅花絲烘干設(shè)備，他就已研制出了三代，推廣使用后對(duì)西紅花絲品質(zhì)有明顯提高。為指導(dǎo)其他種植戶而誤了自家西紅花球莖起土，種植試驗(yàn)失敗后造成減產(chǎn)……因?yàn)檫@樣的“傻事”，臧新軍沒(méi)少被家人責(zé)怪，他總是笑呵呵地說(shuō)，我是個(gè)黨員，有責(zé)任幫大家。
西紅花有效成分為西紅花素，市場(chǎng)上一般含量在2%，目前，弶港農(nóng)場(chǎng)獨(dú)特的肥沃沙性土壤及有機(jī)栽培方式生產(chǎn)出的西紅花絲有效成分達(dá)到2.6%，西紅花球莖平均達(dá)到28克以上。弶港農(nóng)場(chǎng)的高品質(zhì)西紅花絲和種球越來(lái)越受到市場(chǎng)青睞，生產(chǎn)技術(shù)和畝效益穩(wěn)居先進(jìn)行列。
（作者單位：江蘇省弶港農(nóng)場(chǎng)有限公司）
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