近日，海墾草畜產(chǎn)業(yè)集團合作加盟店“和牛薈”在?？谌A潤悅府正式開業(yè)。作為海墾和牛市場化布局的標桿項目，該店以“肉鋪+餐飲”雙場景聯(lián)動模式，深度融合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢與終端消費需求，不僅為?？谄焚|(zhì)食客打造“從牧場到餐桌”的沉浸式體驗，還標志著“海墾和牛”品牌正式邁入垂直服務(wù)新階段，為海南高端食材市場化提供新路徑。
“和牛薈”選址于?？趪Q(mào)核心商圈，輻射萬象城與周邊優(yōu)質(zhì)社區(qū)的高端消費群體，精準匹配其對品質(zhì)保障與體驗式消費的雙重需求。門店創(chuàng)新采用“一樓肉鋪+二樓餐飲”復(fù)合業(yè)態(tài)，在一樓設(shè)置專業(yè)冰柜陳列區(qū)與透明分裝車間，消費者可直觀選購海墾和牛冰鮮、冷凍原條肉、定制禮盒，以及海墾集團旗下“海島福蛋”、胡椒等特色農(nóng)產(chǎn)品；二樓打造火鍋與鐵板燒融合的餐飲空間，實現(xiàn)“現(xiàn)選、現(xiàn)切、現(xiàn)烹”全鏈條消費閉環(huán)，讓高端和牛產(chǎn)品融入日常飲食場景。
在合作模式上，門店嚴格遵循“海墾和牛”品牌統(tǒng)一形象標準，通過專屬門牌標識、品牌元素植入等方式強化認知，并建立“專屬合作供貨+品牌服務(wù)+業(yè)績跟蹤”穩(wěn)定機制，保障合作可持續(xù)性。同時，通過禮盒陳列、零售打包等方式提升產(chǎn)品曝光與動銷效率，構(gòu)建“零售+餐飲”多元盈利體系，為加盟商提供可復(fù)制的商業(yè)模型。
海墾草畜產(chǎn)業(yè)集團相關(guān)負責人告訴記者，“和牛薈”的落地是海墾和牛終端渠道的重要突破，通過卡位核心商圈與高端社區(qū)“雙高”場景，解決優(yōu)質(zhì)和牛消費便利性不足的行業(yè)痛點，讓高端食材觸手可及。這也是海墾和牛創(chuàng)新“全品類集成+雙場景聯(lián)動”模式的具體實踐，將發(fā)揮海墾和牛全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯的品質(zhì)優(yōu)勢，整合公司特色農(nóng)產(chǎn)品資源，形成差異化競爭壁壘，避免同質(zhì)化內(nèi)卷。
海墾草畜產(chǎn)業(yè)集團相關(guān)負責人表示，合作加盟店是品牌市場化的“試金石”，希望通過場景創(chuàng)新與模式優(yōu)化，讓更多消費者感受海墾和牛的品質(zhì)魅力，推動品牌從產(chǎn)業(yè)端知名向消費端首選轉(zhuǎn)型。
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