
瀘州市瀘縣方洞鎮(zhèn)三界村的果園里,1000多棵黃皮樹在枝頭掛滿了飽滿的果實。這顆在《齊民要術》中被稱為“王壇”的古老果實,正以酸甜的滋味浸潤著三界村的盛夏,也為這里的村民帶來了豐收的喜悅。
黃皮作為中國南方的地道特產(chǎn),已有1500多年歷史。相傳越王祭祀時,壇邊出現(xiàn)的奇特果實因生長之地得名“王壇”,這個充滿敬意的名字,早已透露古人對它的珍視。如今在三界村,鄉(xiāng)賢人士劉道國種植的黃皮樹已迎來盛產(chǎn)期,預計可收獲2萬斤以上,按市場價10元一斤計算,經(jīng)濟效益十分可觀。每到成熟季,果園前總是排起長隊,晶瑩剔透的果肉裹著酸甜的汁液,不一會兒就被搶購一空。
“好吃又健康”是村民對黃皮的共同評價。聶富蘭買了10斤黃皮回家,她說:“以前聽都沒聽過,現(xiàn)在才知道這果子渾身是寶。”瀘縣方洞鎮(zhèn)三界村黨總支書記、村委會主任鄭國勇表示:“今年黃皮果行情特別好,價錢一路漲。這果子有歷史、好吃還能入藥,每年一熟就特別搶手,根本不夠賣,好東西就能賣好價錢,看來這產(chǎn)業(yè)確實有奔頭?!边@種“藥食同源”的特性,讓黃皮從普通水果變成了養(yǎng)生佳品,也讓它在市場上格外搶手。
劉道國看著絡繹不絕的顧客,臉上滿是欣慰。從引入果苗到精心培育,他見證了黃皮在三界村扎根結果的過程。如今,這顆承載著歷史記憶的果實,成為了村里的“致富果”。黃皮成熟時,村民們忙著采摘、打包,果園里的歡聲笑語,正是豐收最動聽的旋律。
千年流轉,“王壇”變身黃皮,在三界村續(xù)寫著新的故事。一顆小小的果實,連接著古老智慧與現(xiàn)代生活,既守護著舌尖上的美味,也鋪就了鄉(xiāng)村致富的道路。在這片土地上,黃皮的酸甜滋味里,藏著的是豐收的喜悅,更是鄉(xiāng)村振興的甜蜜希望。
(供圖/供稿: 瀘縣縣委統(tǒng)戰(zhàn)部 胡小婷)
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