云南牛油果是如何“出海”的

時(shí)間：2026-02-09 作者：荊昭延 來源：新華社 點(diǎn)擊次數(shù)：2196

近日，產(chǎn)自云南的牛油果首次進(jìn)入馬來西亞市場(chǎng)。這是繼2024年云南牛油果首次對(duì)外出口新加坡之后，“云果出?！比〉玫挠忠恍峦黄?。值得一提的是，兩次出口的牛油果均產(chǎn)自云南省保山市龍陵縣勐糯鎮(zhèn)。

龍陵縣勐糯鎮(zhèn)牛油果種植基地由云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)?！皣?guó)外一些地方產(chǎn)的牛油果干物質(zhì)含量為21%至23%，而龍陵產(chǎn)的牛油果干物質(zhì)含量可達(dá)35%?！边@家公司國(guó)際業(yè)務(wù)部經(jīng)理李嬌竹說，干物質(zhì)水平越高，牛油果的油脂感更足，果香味更醇厚。

龍陵地處怒江干熱河谷流域，土壤肥沃，雨量充沛，熱量富集，年平均氣溫約21攝氏度，為牛油果生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件?！斑@里的環(huán)境稟賦與‘世界牛油果之都’墨西哥烏魯阿潘市相近，很適合牛油果的種植?！痹颇鲜釒ё魑飳W(xué)會(huì)牛油果專業(yè)委員會(huì)主任鄧成菊說。

云南牛油果能贏得海外市場(chǎng)，除了品質(zhì)過硬，還有一個(gè)秘訣是“保鮮”。將牛油果從枝頭采下，到海關(guān)查驗(yàn)合格，再到打包裝上冷鏈車，運(yùn)往昆明長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)……“全程歷時(shí)約五六天，牛油果就能落地馬來西亞?！崩顙芍裾f。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所黨委書記羅心平說，得益于我國(guó)日趨完善的冷鏈物流體系，云南牛油果出行可謂“貨暢其流”。

為了開拓海外市場(chǎng)，云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司費(fèi)了不少心思。公司總經(jīng)理張偉說：“我們積極對(duì)接有進(jìn)口牛油果意愿的企業(yè)，細(xì)致了解不同企業(yè)對(duì)果實(shí)分選、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)、差異化的需求。當(dāng)然，我們也會(huì)仔細(xì)評(píng)估‘心儀’企業(yè)是否具備出色的銷售能力，能夠進(jìn)一步深耕消費(fèi)市場(chǎng)?！?/span>

為了更好助力牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣e極做好公共服務(wù)?！敖陙?，鎮(zhèn)黨委政府、村級(jí)組織在對(duì)接企業(yè)用工需求、協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地等方面‘破題’，聚力服務(wù)龍頭企業(yè)，做牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展最堅(jiān)實(shí)的保障?！臂屡存?zhèn)黨委副書記邵宗畢說。

據(jù)了解，云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司正在規(guī)劃進(jìn)一步推動(dòng)牛油果進(jìn)入南亞東南亞市場(chǎng)，同時(shí)還著力研發(fā)牛油果醬、牛油果油、牛油果化妝品等農(nóng)文旅“特產(chǎn)”。滇西小城的深山鮮味將走向更廣闊的世界餐桌。（記者荊昭延）

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